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鸡蛋是一种营养丰富的食品 ， 一个鸡蛋重50克，含蛋白质7克、脂肪6克、产生热能82千卡 。含胆固醇平220毫克左右 。胆固醇是人体不可缺少的营养物质 。它不仅作为身体的组成成分，还是合成许多重要物质的原料，但是长期大量摄入胆固醇不利于身体健康，会使血清胆固醇升高，增加患心血管疾病的危险，并诱发脂肪肝 。
【一个鸡蛋的胆固醇含量有多少 一个鸡蛋的胆固醇含量有多少克】
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