文章插图
不通过百分比计算，可以通过能量项转换或者蛋白质、脂肪、碳水化合物这三项的一个合计算 。
食品的营养成分表上肯定有下面几项：能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物 。
而其中的能量（单位千焦kg）这一项，就是可以转化为卡路里，这两个都是热量的单位：
1卡路里=4.184焦耳 。
1千卡=1大卡=1000卡=1000卡路里=4184焦耳=4.184千焦 。
所以通过能量这一项转化一下就可以计算卡路里了 。
还有一个计算方法，通过另外三项蛋白质，脂肪，碳水化合物：
一克蛋白质大约含有4千卡路里的热量 。
一克碳水化合物大约含有4千卡路里的热量 。
一克脂肪大约含有高达9千卡路里的热量 。
举个例子 ， 例如成分表中三项为：9.1、1.7、43.3等 。即9.1*4+1.7*9+43.3*4=224.9千卡 。
而通过能量转化的：
954/4.18=228.2千卡跟上面计算出来的差不多 。
注意，上面计算出来的卡路里值只是每100g所含的卡路里值 。
【营养成分表怎么算热量 看营养成分表怎么算热量】
推荐阅读
- 正常人营养如何调理 人怎样才能营养均衡
- 桃子的营养
- 长虫的米还能吃吗还有营养吗 长虫的米能吃吗?
- 富贵竹营养液绣球花可以用吗
- 如何经营好一家童装店
- 汨罗往返湘阴城际公交运营时间 湘阴至汨罗公交开通吗
- 孕妇吃什么不长胖又不缺营养 怀孕吃什么不会胖又不缺营养
- 丹东烟花爆竹经营许可延期办理指南2024
- 丹东烟花爆竹经营许可证延期办理地点
- 丹东烟花爆竹经营许可证延期办理流程