麻薯的口感如何形容 如何表达麻薯的口感


麻薯的口感如何形容 如何表达麻薯的口感

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【麻薯的口感如何形容 如何表达麻薯的口感】麻薯的表皮较脆,而内心软糯,整体吃起来十分Q弹,味道甜而不腻 。麻薯之所以冻不硬是因为麻薯里面有大量的糯米粉,口感弹牙筋道,十分有嚼劲 。麻薯 , 世面写法多为“麻糬”,又称“麻糍”,是一种由糯米粉或其它淀粉类制成的有弹性和黏性的传统食物 , 源于中国 。

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