蒜味番薯叶做法步骤 蒜味番薯叶需要哪些材料
1、主料:番薯叶500克、蒜头1颗 。调料:酱油少许 。
【蒜味番薯叶做法步骤 蒜味番薯叶需要哪些材料】2、做法步骤:把所有材料准备好 。番薯叶摘去老梗,用清水清洗干净 。取出,沥干水分 。蒜头去掉外皮,剁成米粒状 。锅中注入适量清水,大火煮开,加入适量盐和食用油,放进番薯叶 。煮至变色后取出装碟 。另起锅 , 热锅下油,油烧至七成热时 , 加入蒜粒,中小火泡香 。把泡香后的蒜粒倒入番薯叶中 。浇入小许酱油拌匀即可 。
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