成蟹背面墨色，头胸甲平均长7厘米，宽7、5厘米 。
【河蟹能长多大】河蟹也叫“螃蟹”和“毛蟹”，头部和胸部结合而成的头胸甲呈方圆形，质地坚硬 。身体前端长着一对眼 ， 侧面具有两对十分坚锐的蟹齿 。螃蟹最前端的一对附肢叫螯足 ， 表面长满绒毛；螯足之后有4对步足 ， 侧扁而较长；腹肢已退化 。河蟹的雌雄可从它的腹部辨别：雌性腹部呈圆形，雄性腹部为三角形 。河蟹是一种大型的甲壳动物，身体分21节，由于头部和胸部各节相互愈合 ， 因此全身分为头胸部和腹部二部分 。
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