强酸性食物：乳酪 ， 白糖，蛋黄，由白糖加工成的西式糕点 ， 柿子，乌鱼等；
中酸性食物：猪肉，牛肉，羊肉，鸡肉，鸭肉 ， 香肠，啤酒，奶油，面包，各类油炸食品，面粉类食物，饼干，糖果，花生等；
弱酸性食物：大米 ， 白酒，巧克力，蛋白，章鱼 ， 泥鳅 ， 鱿鱼等；
【海参是酸性食品还是碱性食品】弱碱性食物：萝卜 ， 苹果，洋葱 ， 香蕉，菠萝 ， 樱桃，桃子，豆腐，莴苣等 。
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