【广州有哪些特产鱼珠田蚊鱼有故事】据说,田蚊鱼见了这颗又大又白又圆的鱼珠石,以为也是一种水产同类 , 顿生爱慕之心 , 日日夜夜围着鱼珠石转,希望能博得鱼珠的芳心 。就这样,这一带的田蚊鱼总是围着鱼珠石不停的游动,所以其肉质也就特别细腻鲜美 。有一回,一个外地人到黄埔来,吃过鱼珠的田蚊鱼之后,赞不绝口,于是 , 鱼珠田蚊鱼也就声名鹊起,成为黄埔的一道名菜 。
话说在波罗庙西面有两座螺壳山,一座在珠江北岸沙埔村之东 , 另一座在珠江南岸的番禺境内,两山隔江相对 。北岸的是螺壳公(雄性),南岸的是螺壳母(雌性母
传说如果螺公生猛,就要通过龙虱在他们之间搭桥牵线,到南岸找螺母调情,这时附近的村民就会发生姑娘未婚先孕、寡妇起异心等不良行为 。于是,螺母山附近的村民每年年尾,风高气爽、草苗枯黄的时候,就要到螺公山那里放火烧山 , 把螺公山上的草木烧光,使它来年不生猛,同时 , 还要把沙埔河里的龙虱捉来煮熟了吃掉,让它不能为螺公螺母通风报
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