用料:茄子适量、豆角适量、姜适量、蒜适量、生抽1勺、蚝油1勺、干辣椒适量 。
1、茄子切块,放入水中浸泡,豆角切段 。
2、茄子炸至微焦,下豆角,继续炸,熟后捞出 。
【茄子豆角怎么炒】3、姜蒜爆香,放入茄子豆角,加生抽、蚝油翻炒均匀即可 。
用料:茄子适量、豆角适量、姜适量、蒜适量、生抽1勺、蚝油1勺、干辣椒适量 。
1、茄子切块,放入水中浸泡,豆角切段 。
2、茄子炸至微焦,下豆角,继续炸,熟后捞出 。
【茄子豆角怎么炒】3、姜蒜爆香,放入茄子豆角,加生抽、蚝油翻炒均匀即可 。