鸭杂怎么炒

1、内脏洗净切碎 。
2、青椒,大蒜等作料准备好 。
3、茶油烧热后放入内脏翻炒
4、炒至颜色发白 。
5、放入生姜和大蒜 , 接着放入料酒 。
6、放入酱油调色调香 。
7、放入青椒,剁辣椒和大蒜叶 。
【鸭杂怎么炒】8、大火快炒,翻炒个3分钟左右即可 。

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