蒿子怎么炒

1、蒿子杆洗净、晾干水分,切成小段、备用 。大蒜去皮切碎备用 。
2、热锅凉油,小火放入花椒粒,炸出香味 。
3、放入蒜粒爆香,放入切好的蒿子杆,翻炒片刻 。
【蒿子怎么炒】4、撒上盐,炒至蒿子杆出水分后,倒掉多余的水分 , 盛出即可 。

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