凤梨的挑选方法
凤梨的挑选方法以下:
1、看颜色：好的凤梨是金**的，这样的凤梨吃起来口感酸甜，但又不会太酸 。不过有人喜欢吃酸一点的凤梨 ， 那就挑选颜色比较青的凤梨，但是不要挑全部都是青色的凤梨，因为都是青色的凤梨还没有成熟，自然是不能吃的 。
2、看外表：凤梨并不像其他的水果一样，外表并不是光滑的，这个时候我们就要特别观察凤梨的样子了，凤梨的外表看起来是干枯的地方太多，这样的凤梨就不要选了，否则会把成熟过头的凤梨带回家，外表腐烂的凤梨就更不要?。獗硪坏└闷淠谠谝膊⒉皇呛芡昝赖牧?。
3、手感：好的凤梨虽然摸起来不会很光滑，但是有一个特点 ， 摸起来也不会特别的扎，更重要的是，成熟的凤梨摸起来会感觉有一点软，不成熟的凤梨摸起来是很硬的 。
很多人其实是分不清凤梨与菠萝的 。外观上来看的话凤梨与菠萝实在是让人傻傻分不清楚，可是两者在口感、价格上的差别还是比较明显的 。一般来说 ， 口感更好的凤梨要比菠萝价格高，其实也还有凤梨培育困难的原因 。
凤梨作为很多人平时爱吃的水果，不需盐水泡削了皮就能吃，但是好吃的凤梨很多人都不会挑?。?只知道看外观颜色 。呈现**的表皮会看起来比较成熟，菠萝也是一样 。
但是青皮的凤梨有时候尝了之后，发现味道也并不差 ， 那么看来这种方法并不精准，看颜色只是其中一种方法，这种方法有时候也容易挑错，所以不可以只知道看颜色 。接下来教大家2招，成熟又新鲜的凤梨就能很好的挑选出了 。凤梨跟菠萝在外观来看的确很难分辨出，这时候就要在这两者的小细节上面花一些功夫了 ， 找出两者的差异，成熟的凤梨味道吃起来会更清甜，汁液也会更加的饱满，比寻常的不怎么熟的好吃得多 。?
如果不幸挑到了不是很熟的，虽然外观上面相差的并不明显 ， 可是尝一口就知道，会很酸 。千辛万苦挑出来的凤梨味道却不好吃 ， 岂不是花钱吃亏吗 。夏天爱吃凤梨的朋友们注意了，接下我就教给大家两招挑凤梨的小诀窍，快点学起来吧！?
闻凤梨的味道
除了观察颜色这种方法，闻凤梨的味道也是很直接的一种方式，底部有切口的凤梨，就是突破口，从切口处闻味道 。比较成熟的凤梨是能闻到凤梨浓郁的香味的 ， 反之什么味道都闻不到，那我就建议你不要买这样的，很可能不熟 。
按凤梨的表皮
看凤梨的表皮也是一种很好的办法，只需要轻轻地按一下，戳动时如果很轻松，这样的凤梨就是很熟了，如果没有感觉，完全很硬，很大概率没有成熟 ， 吃起来一点酸会有 。最好的是应该不是很容易捏动的有一点点软的，这样的是最好吃而且很新鲜的 。
【凤梨的挑选方法】凤梨很多人爱吃却不会挑，除了分辨表面的颜色，只要牢记上面的两点，闻凤梨的味道 ， 按凤梨的表皮，多出去在水果摊上尝试几次，相信你就可以掌握技巧 ， 挑到成熟新鲜、职业充沛的的凤梨了 。
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