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宝宝奶酪如何选？3岁以下宝宝奶酪棒红黑榜


奶酪，就是浓缩了的牛奶精华 。
约 1000 g 牛奶「浓缩」后才能制成 100 g 的奶酪 ， 每 100 g 奶酪的钙含量几乎是牛奶的 7 倍，可以说是补钙食品中的战斗机了 。
不仅如此 ， 奶酪中还富含蛋白质、脂肪、矿物质和维生素，营养价值很高 。
并且奶酪在发酵的过程中，大部分乳糖随乳清排出，也很适合乳糖不耐受的宝宝食用 。
理论上讲，6个月后酸奶、奶酪等奶制品就可以作为辅食让宝宝少量尝试了 。如果尝试后发现不过敏就可以继续吃，过敏就暂停添加 。
宝宝选择奶酪的时候，看清以下三点就好：天然奶酪、巴氏杀菌、高钙低钠 。
? 看配料表 ， 选「天然」，别选「再制」
天然奶酪配料非常少，通常只有奶、盐、凝乳酶、XX 菌等，再制奶酪在天然奶酪的基础上额外添加了不少水、白砂糖、增稠剂、色素、食用香精等等 。
所以再制奶酪的营养成分会大打折扣，不适合小宝宝，有的在包装上也会注明适合 36 月龄以上的孩子 。
总之，原制奶酪才是给宝宝食用的更佳选择 。
? 选经过巴氏杀菌过的奶酪
只有经过巴氏杀菌后制成的奶酪才适合宝宝食用，未经消毒的不可以给宝宝食用 。
比如布里干酪（Brie）,羊乳酪（Feta）, 法国卡门贝所产的软质乳酪（Camembert）, 洛克福羊乳干酪（Roquefort）和带蓝纹的奶酪（Blue Cheese） ， 这类奶酪是由未经过巴氏杀菌的生奶发酵制成的，宝宝吃这种奶酪有李斯特菌属感染的风险 。所以最好选择巴氏消毒过的奶加工的奶酪 。
? 选高钙少钠的奶酪
但由于制作需要，奶酪往往都含有较高的盐（钠） 。
购买前看看成分表，挑选钠含量相对低的 。比如科尔比氏干酪（Colby）, 杰克芝士（Jack）, 淡味切达奶酪（Mild Cheddar）或者白软干酪（cottage cheese）
说完奶酪的选择，我们再来说一下非常流行的宝宝零食——奶酪棒 。
奶酪棒是很多有小孩家庭的常备零食 。市面上常见的奶酪棒有哪些适合3岁以下的宝宝吃，哪些不适合3岁以下的宝宝吃呢？
我们一起来盘点一下：
认养一头牛
不推荐
理由：再制奶酪 ， 另外配料中有白砂糖，建议3周岁以后食用 。
妙可蓝多
不推荐
理由：再制奶酪，另外配料中有白砂糖，建议3周岁以后食用 。
百吉福
不推荐
理由：再制奶酪，另外配料中有白砂糖，建议3周岁以后食用 。
奶酪博士
推荐
理由：非再制奶酪，低盐高钙 ， 但钾含量较高
艾美大孔奶酪
推荐
理由：非再制奶酪，高钙，性价比高
瑞慕儿童棒
推荐
理由：非再制奶酪，高钙低钠
瑞慕艾曼塔
推荐
理由：非再制奶酪，高钙低钠
羊奶好的牌子：佳贝艾特 。
佳贝艾特是100%纯羊乳乳清蛋白配方 ， 采用新鲜的荷兰羊奶制作而成 。从农场收奶后，羊奶会经过仔细的检测，再加工成空伏知佳贝艾特金装羊奶粉的原料 。如此严谨的工序能保证佳贝艾特的配方奶粉中含有高质量的营养成分 。
佳贝艾特
佳贝艾特由欧洲羊奶的生产商出品，至今超过110年乳品生斗消产经验，也是世界上较早推出的婴幼儿羊奶粉的品牌 。后来海普诺凯被中国澳优控股 ， 也就成了澳优旗下的品牌 。
佳贝艾特由英文品牌kabrita音译，属于海普诺凯乳业集团，旗下主要的产品有新鲜羊奶、羊酸奶、羊乳酪、婴幼儿配方羊奶粉、妈妈羊奶粉 。是世界上较早推出的婴幼儿羊奶粉的品牌，是羊奶粉市场的"领导者" 。
佳贝艾特在婴幼儿营养研究是羊乳产品开发中 ， 拥有121年的经验 。佳贝艾特的产品的业务遍及世界上66个国家和地区，覆盖欧洲、中国、越南、北美、俄罗斯、中亚等全球大部分地区 。
【宝宝奶酪如何选？3岁以下宝宝奶酪棒红黑榜】受大西洋暖流的影响，全年气候温和湿润，属温带海洋性气候 ， 有冬暖夏凉的特点 。这样的气候特别适合多汁牧草的生长，使得荷兰跻身世界畜牧业最发达国家的行列 。佳贝艾特牧场远离公路及工业区域，纯净无污染 。佳贝艾特牧场遵守荷兰动物饲料产品制定的标准，从土壤到饮用水 ， 以及经过严格的科学配比的天然的饲料进行喂养 。

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