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土豆饼的做法简单好吃


炸土豆饼以土豆为主，加鸡蛋和少量面粉帮助定型 。成品咸、香、软，配沙拉酱 。它们有甜的和咸的 。它们是中西合璧 ， 味道很棒 。
配料:土豆、鸡蛋、面粉、小葱、盐、白胡椒 。
练习步骤:
第一步 。准备主料:土豆一个，鸡蛋一个，面粉两勺，香葱一根 ， 沙拉酱适量 。
第二步 。土豆去皮切丝(注:不洗) 。小葱切碎放进去 。
第三步 。加入两勺面粉(注意用量就好，喝一小勺粥 ， 如图)，白胡椒粉，盐 ， 鸡蛋 。
第四步:搅拌均匀，不加水 。
第五步 。不粘锅里放一点油 ， 把土豆丝放进去摊开 。
第六步:小火煎，边煎边上色翻面 ， 适量刷一点油，两面煎好后关火 。
第七步 。切成八块，放在盘子里，表面挤沙拉酱 。
第八步:煎土豆饼做好，土豆咸而软，沙拉酱香而甜 。中西合璧，产生更美妙的味道，美不胜收 。
第九步 。制作简单，有甜有咸，深受大人小孩的喜爱 。
土豆饼怎么做？土豆饼的做法100种列举如下：
1、土豆洗净 ， 去皮切小块，放蒸锅里蒸熟；
2、将蒸好的土豆块压成泥；
3、青椒、胡萝卜、香肠切?。?洋葱一部分切?。?一部分切成圈；
4、洋葱圈内圈沾上一层薄薄的生粉备用；
5、鸡蛋打成蛋液；
6、取一个大点的碗，将青椒、胡萝卜、香肠、洋葱丁与蛋液和土豆泥搅拌成糊状，并放入一点盐和胡椒粉调味；
7、锅里放油，烧热后放入洋葱圈；
8、随后用勺子舀一勺土豆泥蛋糊 ， 放入洋葱圈内 ， 用小火煎至定型，翻转另外一面至两面都金黄就可以了 。
【土豆饼的做法简单好吃】1.先把土豆在水中煮熟,剥去皮. 2.把土豆压成泥.称为土豆泥. 3.把葱切成细末. 4.土豆泥中加入面粉(约1:1的比例),再加入少量的葱末和盐,味精等调味品,搅匀.然后作成小圆饼,不要太厚也不要太薄. 5.把平底锅加热,倒入少量的油,油热后放入做好的土豆饼,火不要太大,直到正反面都成金**,就成了,可以出锅.如果锅大,而土豆饼又较小,那么一次可以烙好几个,很方便的.当然也是很好吃的.

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