吉林有哪些土特产？吉林特产推荐
【吉林有哪些土特产？吉林特产推荐】
吉林?。?简称吉，省会长春 。吉林省位于中国东北地区中部，与辽宁、内蒙古、黑龙江相连，并与俄罗斯、朝鲜接壤，地处东北亚地理中心位置 。吉林省有雾凇岛、红叶谷、松花湖、北山公园、朱雀山国家森林公园等知名旅游景点 。那么，吉林有哪些值得推荐的土特产呢？我为您搜集了一些资料 。
1、延吉冷面延吉冷面（????）是中国十大面条之一 ， 是驰名国内外的一种深受人们喜欢的传统中国朝鲜族食品 。吉林延边地区以延吉冷面著称，在整个朝鲜半岛 ， 冷面通常被认为是北方咸兴、平壤等地的食物 。它和玉米温面是朝鲜族最具代表性的面条 。
2、煎饼盒子煎饼盒子，用软煎饼作皮儿 ， 放馅儿，包成长方形，再用植物油煎成两面微糊 。馅料一般以鸡蛋韭菜为主 。煎饼盒子是辽宁许多地方的小吃，该小吃的做法和山东淄博一带的菜煎饼非常相似 。
3、玻璃叶饼玻璃叶饼又名粘耗子，是东北特色美食 。玻璃叶饼顾名思义 ， 其形状色泽类似玻璃般晶莹剔透 。玻璃叶其实就是柞树叶，把面糊抹在柞树叶上 ， 放上馅，然后合在一起蒸熟，就是玻璃叶饼 。
4、集安边条参安边条参，吉林省通化市集安市特产 ， 全国农产品地理标志 。
集安整体属于温带大陆性季风气候类型 ， 四季分明，气候温凉，雨量充沛，日照充足 。年平均气温7.5℃，年最高气温37℃，最低气温-29.6℃，年降雨量800-1000毫米，适宜种植条参；集安边条参起源于明朝嘉靖年间（1522年），集安园参分为边条参和普通参两种，以边条参为主 ， 具备须长、形美、圆膀、圆芦、酷似人形的特点 。
5、筱筱火勺筱筱火勺 ， 又称叉子火勺，选细嫩牛肉、大葱、鲜姜、香油和馅，用稍有颗粒的沙子面做皮，出锅的火勺外焦里嫩，香酥可口，闻则香味扑鼻，食之肥而不腻，是吉林传统的地方风味 。
6、福茂牌干椒福茂牌干椒产于吉林省洮南市福顺乡 。福顺乡位于洮蛟河中间地带 。这里土质肥沃，年积温较高，日照强 ， 昼夜温差大，降雨量偏少，种植辣椒有着得天独厚的自然优势 。同时良好的水利设施又为辣椒产业提供了优越发展条件 。
7、荷花田鸡油荷花田鸡油色、香、味、形俱佳，一道菜两种口味 ， 食之清香爽口，是宴席上的佳品，中医上用以养阴，可治虚劳、咳嗽等症 。荷花田鸡油 田鸡是吉林特产，含有较高的蛋白质 。田鸡身上称为珍品的是田鸡油 。
8、糖参糖参系选择粗壮之圆参 ， 刷洗干净，经炸熟 ， 排汁，浸糖，烤干等工序所制而成 ， 本品较生晒参药力弱，糖参属性偏凉，过脱生津，补元气，安神性 ， 味更为平和;癌肿、高血压、食欲不振等病患者以服此品为宜 。糖参加适量冰糖 。采用冲服法，既可享茶饮之口福，又有治疗意义 。一般可泡数次 ， 待人参味变淡以后连渣一起吃下 。这种服法在家里或在办公室都比较方便 。
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