秋葵粘液怎么处理干净


可以用淖水的办法去掉粘液 。
先把买来的秋葵放在盆里面,在选购秋葵的时候,我们尽量选择那些绿油油的秋葵 。放好之后我们在盆里面倒入清水,然后慢慢清洗,洗的时候不要太用力,容易把秋葵捏坏 。
【秋葵粘液怎么处理干净】准备一口锅在锅里倒入水,然后大火把水烧开 。在水烧开之后,我们在锅里面加入少量的食用盐,然后放一点食用油 。接着我们把刚才洗干净的秋葵放入开水当中,用开水焯一下 。用开水焯上大约一分钟就可以把秋葵捞出来了 。在水里放油,还有食用盐的目的是让秋葵保持翠绿色,而且油会覆盖在秋葵表面,水分不会蒸发 。

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