面引子发面发的有臭味怎么办 发面有股臭味怎么办?
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1、解决方案：
2、可以在面团中放少量的碱，可以有效抑制面团的酸味 。碱一般可以用食用小苏打代替 。
3、可以把面条蒸成馒头，可以有效掩盖酸味，对人体无害 。
4、需要注意的是，面团后面的面团有酸味是正常的，不会对人体造成伤害 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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