叫头菜的营养价值
【叫头菜的营养价值】 叫头菜营养价值很丰富，含有大量的糖分、蛋白质、钙离子、铁离子、胡萝卜素和多种微量元素，被誉为“菜中灵芝” 。叫头菜也叫做藠头，外观形态非常像蒜 ， 含有丰富的大蒜辣素 。
叫头菜是什么
叫头菜也叫做藠头，是百合科葱属多年生鳞茎植物，叶细长，开紫色小花，鳞茎、嫩叶均可食用 。
成熟的叫头菜个大肥厚，洁白晶莹 ， 辛香嫩糯，含糖、蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C等多种营养物质，是烹调佐料和佐餐佳品 。
叫头菜可以采用盐渍、糖醋渍等制作方法加工成咸藠头、甜酸藠头，产品具有独特的色香味 ， 是很别致的调味食品 。
推荐阅读
- 塑封的牛排过期一年还能吃吗
- 蚕豆的营养成分
- 421是什么
- 有限公司和有限责任公司的区别
- 西式婚礼可以穿中式的敬酒服么
- 清河郡是现在的哪里
- 果子狸的主要食物是什么
- 身份证有电子版的吗
- 大葱为什么不吃叶子
- 床上有极小的小虫爬是什么