玻璃碗可以蒸鸡蛋吗
普通的玻璃碗不可以拿来蒸鸡蛋 ， 因为普通的玻璃碗一经加热可能会爆裂，但是耐热玻璃碗可以拿来蒸鸡蛋 。鸡蛋又名鸡卵、鸡子 ， 是母鸡所产的卵，其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分 。
鸡蛋
【玻璃碗可以蒸鸡蛋吗】 鸡蛋含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98% 。
鸡蛋蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素 。
鸡蛋含蛋白质多，会加重胃肠负担，鸡蛋里含量最高的是蛋白质，蛋白质受热容易变性 。
推荐阅读
- 承德可以直飞哪些城市
- 部队可以带手表吗
- 夏天钢化玻璃自爆原因
- 天安门可以怎么形容
- 生包子不蒸可以冷冻吗
- 高丽是朝鲜还是韩国
- 樱桃的多种做法
- 香蕉和西瓜可以一起榨汁吗
- 虾可以和西兰花一起吃吗
- 隔夜的土豆丝可以吃吗