饭放冰箱能放多久
【饭放冰箱能放多久】 饭放冰箱能放2天左右 。米饭在冰箱低温冷藏，能有效防止细菌大量繁殖，但是超过两天，细菌数量累积到一定程度 ， 就会使米饭变质 。米饭在常温中保存，会滋生芽孢杆菌等细菌，热米饭在降温一小时左右需要立即放入冰箱冷藏 。
饭在冰箱可以放多久
1、2天左右
饭放冰箱能放2天左右 。米饭在冰箱中的冷藏温度一般在5摄氏度左右 ， 能降低细菌的活性，有效防止细菌大量繁殖 ， 但是超过两天细菌数量累积到一定程度，米饭就会发生变质 ， 再食用不利于人体健康 。
2、保存方法
米饭在常温中保存，会滋生芽孢杆菌等细菌，热米饭在降温一小时左右后，需要立即覆盖保鲜膜，放入冰箱冷藏保存，这样才能迅速降低米饭的温度，提高米饭的保存时间 。
3、注意事项
剩米饭不宜反复加热，会造成营养的流失，并且使米饭口感变差 。另外，用微波炉加热米饭时，应该适当的搅拌米饭，以免加热不均匀 ， 部分细菌没有被消除，增加食物中毒的隐患 。
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