易坊头条

『长鱼』注意了!这些黄鳝、泥鳅都抽检不合格,兽药超标是罪魁祸首!

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黄鳝和泥鳅都是营养丰富的水产 , 不论是煲汤还是做菜都十分美味 , 让人根本难以拒绝 。 但最近 , 江苏镇江市京口区市场监督管理局发布食品安全监督抽检结果公告 , 这两种水产都被检出不合格 , 具体情况咱们一起往下看 。
『长鱼』注意了!这些黄鳝、泥鳅都抽检不合格,兽药超标是罪魁祸首!
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【『长鱼』注意了!这些黄鳝、泥鳅都抽检不合格,兽药超标是罪魁祸首!】

l 镇江欧尚超市有限公司学府店的黄鳝 , 恩诺沙星检验值为167g/kg , <100g/kg , 经检验超标 , 不符合国家食品安全规定 。
l 镇江欧尚超市有限公司学府店的泥鳅 , 恩诺沙星检验值为1.37X10g/kg , 标准值为<100g/kg , 经检验超标13倍多 , 不符合国家食品安全规定 。
l 江苏永辉超市有限公司镇江禹山路分公司的大黄鳝 , 恩诺沙星检验值为2.24X10g/kg , 标准值为<100g/kg , 经检验超标22倍多 , 不符合国家食品安全规定 。
l 镇江市八佰伴商贸有限公司大统华北固湾分公司的黄鳝 , 恩诺沙星检验值为695 g/kg , 标准值为<100g/kg , 经检验超标近7倍 , 不符合国家食品安全规定 。

『长鱼』注意了!这些黄鳝、泥鳅都抽检不合格,兽药超标是罪魁祸首!
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恩诺沙星是什么?
恩诺沙星为第三代人工合成喹诺酮类广谱抗菌药物 , 广泛应用于畜牧、水产等养殖业中 。 长期摄入恩诺沙星药物超标的动物性食品 , 可引起轻度胃肠道刺激或不适 , 如头痛、头晕、睡眠不良等症状 , 大剂量或长期摄入还可能引起肝损害 。
『长鱼』注意了!这些黄鳝、泥鳅都抽检不合格,兽药超标是罪魁祸首!
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泥鳅、黄鳝一类的水产 , 平日里大家在烹饪前一定要清理干净 , 要吃熟食 , 而且要注意适量食用 , 营养均衡、荤素搭配才更利于健康 。
对抽检中发现的不合格产品 , 江苏镇江市京口区市场监督管理局已通报各地市场(食品)监管部门依法予以查处 , 督促食品经营环节有关单位立即采取下架等措施控制风险 。


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