粤菜师傅SHOW|冬夏各宜的甜蜜源泉,你Pick谁?

时间:2019-12-03 20:22       来源: 记者

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南方日报、南方+携手碧桂园推出微综艺《粤菜师傅SHOW》 , 第2集来了!

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糖水是广东人饮食中不可或缺的一部分 , 讲究以食进补的老广们 , 在保持食材本味的前提下 , 根据季节的变化 , 烹饪出一碗又一碗健康养生、甜蜜清润的糖水 。

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糖水考验着厨师的发散思维 , 一碗简单的西米露 , 加四种水果点缀 , 就能用色彩给甜品带来视觉上的惊艳 。

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一碗朴实的阳山麦羹 , 不仅是暖胃佳品 , 还是上榜清远市第一批非物质文化遗产名录的地道美食 。

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《粤菜师傅SHOW》第二集——“糖水 , 老广的甜蜜源泉” 。

水果西米露VS阳山麦羹 , 一个是夏日降暑必备 , 一个能帮你冬日暖胃 , 这两道甜品 , 你会Pick谁?

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夏伟敏

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