食神酒神罕见联名推荐,蚝爷“金蚝陈皮月饼”有何神奇之处?( 四 )
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第三、加热一分钟成月饼佛跳墙 。
独特的月饼总有独特的打开方式 , 冰皮需要冰箱冷冻 , 而蚝爷的金蚝陈皮月饼更特别 , 它需要加热一分钟 。
可别小看这一分钟 , 月饼里面的珍贵食材 , 金蚝、陈皮、土猪肉等 , 一经加热 , 就被激活了 , 香味瞬间穿透月饼表皮散发出来 。
这就是蚝爷在金蚝陈皮月饼上施的魔术 , 加热一分钟 , 金蚝陈皮月饼就成月饼佛跳墙!
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金蚝陈皮月饼能引得食神酒神联名推荐 , 靠的不只是优质的食材与创意 , 更重要的是蚝爷对于月饼的一份匠心 。
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