连锁餐饮店营销方案_快餐店营销计划_小快餐店的营销策略( 四 )
同样的方法去找下个店去谈?当开到4家店的时候都是同样的方法 , 发现不赚钱 , 不能一直这样玩 , 怎么办?
早点只能早上卖 , 中午跟晚上的时间都浪费了 , 太可惜了 , 既然别人能让我进来经营 , 为什么我不能让别人也进来呢?
我只卖了早上 , 中午我是不是可以引进搞快餐的呢?炒饭 , 炒粉等等 , 那晚上的时间我能不能搞一个干宵夜的呢?或者烧烤?
说干就干 , 马上开始招募快餐 , 小吃 , 宵夜 , 烧烤 , 每进来一家 , 就给我5000块房租好了 。
每家店引进几家中午跟晚上的合作伙伴就好了嘛 , 我自己的房租不光省出来了 , 我还有赚的 。
就这样 , 我每家店的利润全部归我了 , 这算不算资源整合 , 共享经济?这个非常重要哈 , 我们做其他的生意完全可以跟拥有共同的目标客户进行合作的 。
我开餐馆的是不是可以引进搞早点的 , 晚上也可以引进宵夜的 。 这些对我都是没有冲突的 , 不光可以增加收入 , 还能不停的带来人流 , 现在很多陈记杂酱面都变成24小时了 。
那我现在4家店我每个月是不是都有10万的收入了 。
我可以开始自己开店了 。
第五家店终于开始挂自己的招牌了 。
但是遇到了一个很大的问题 , 人手不够了 , 怎么办?
这个时候开始众筹了 , 我现在有4家店 , 之前大部分是自家人 , 每个店有1~2个帮忙的嫂子 。
这个时候就跟嫂子说 , 你想不想跟我一起开店 。
嫂子说我没钱 , 也不会这手艺 。 温州人说没事 , 你找一个人顶你的班 , 我免费教你 , 到时候学会了 , 我还给你10%的股份 , 工资照拿 , 正常人都愿意吧 , 只要你到时候招募几个像你这样的打杂的人就可以了 。
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