【小时评】“网红老店”，是质量优先更是情怀为本钱江晚报-小时评论员项向

钱江晚报-小时评论员项向荣

据小时新闻报道，在杭州上城区五柳巷16号，藏着一家韵味十足的理发店。门口简简单单地写着“红辣椒专业理发店”几个字，屋檐下有一块“烫发、焗油”的木牌，上面留有老板娘的名字和电话。老板娘叫周巧红，三十多年来，她一直在这儿经营着，有着极好的口碑，甚至，有些街坊邻居祖孙三代的头发都是她理的。

陋巷里的老破小理发店，按理，是谈不上什么百年老店的，但是我却愿意把她称作“网红老店”。中国的大部分企业家，似乎对赚钱有着某种天赋，这原不是坏事，但很多人小有成就之后，便立马扩大店面、连锁经营、甚至搞“多元化”战略，似乎不把天下的钱都赚到自己的口袋里就不罢休。好大喜功，急功近利，攀比炫耀似乎是中国生意人的特性。而且，在他们眼里，技术基本上等于先进的设备，设备一个比一个买得先进，但花钱培训技术却舍不得。但这样的结果是建的快倒闭的也快，正像周巧红店门口的那些办卡的那些连锁理发店一样。

相比起来，周巧红的门店虽陋，但技术是过关的。她从来没有搞过什么充卡、连锁等花里胡哨的“先进营销”手段，有的是是三十多年里不断的进修学习。这不，如今她的店里高悬着是国家高级美发技师的牌牌。数十年扎根于街头巷尾里，看起来比较呆板简陋，背后却是严谨、精细、执着、专注和专业。也正是技术过关的原因，她才成为众多回头客都信任的知心发型师，信任到微信都不需要添加、也都知道她一定会在老地方坚守的程度。

更重要的是，街坊邻居，几十年的老客，都把她这儿当做了“情感驿站”，“一波波熟人来了又走，街坊处成了朋友，顾客成了小姐妹。”这儿充满着浓浓的烟火气和人情味，沉淀了岁月以及回忆。这儿不仅有老板娘精湛的收益，更是情感的积淀。“红辣椒专业理发店”和社区生活紧密联系起来，呈现出我们城市生活的红红火火。

或许，一家企业想要在质量和品牌声誉上取得成绩并不是一件很困难的事情，但如果能够在很多年后依然不忘初心，继续以质量为生命、以人们的需求为需求，那么这样的企业在时间长河中是很难被打败的。与居民密切相连，这就是“红辣椒专业理发店”体现出的城市生活中深层次的价值。

因为，不管经营什么事业，都是在经营人的心！愿周巧红的小发屋在给我们的城市带来温馨的同时，更给人带来启示。