这个季节就应该多吃它，维生素C含量是苹果的10倍，美白又瘦身( 二 )

2020-01-02

烹饪小贴士：

购买土豆要注意些什么？

1、选择没有破皮的土豆

土豆的外皮破损了依然可以吃，也不会影响口感。但挑选土豆最好不要挑选破皮的土豆，破皮后除非立即吃掉，不然不好存放。

2、选择形状圆圆的土豆

土豆的形状以圆形为主，各种圆形都有。这其中形状越圆的土豆，口感越好。

3、选择没有长绿芽的土豆

长了绿芽，或者生出一点点的牙苗的土豆可吃不得。土豆发芽后，若吃掉会生病的，千万吃不得。

4、选择没有伤口腐烂的土豆

土豆是生长的土壤里，在挖土豆的时候，一不小心就把土豆挖破了。土豆有伤口也最好不好吃，有伤口的土豆容易腐烂。

5、黄心土豆口感粉

土豆还分为黄心土豆和白心土豆，黄心土豆外表呈现黄色，口感非常粉嫩，喜欢粉嫩的口感可以选择黄心土豆。

6、白心土豆口感甜

另一种是白心土豆，外层是白色的，这种土豆口感偏甜也带粉嫩。因此土豆含有丰富的淀粉，都会带有粉嫩感，但两者还是稍有差别。

冬天大家都喜欢吃些什么瘦身食物？

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