『健康咨询报』补血益气又养心的五红饮,请您品一杯!
唐代名医孙思邈说:“春日宜省酸 , 增甘 , 以养脾气 。 ”意思是春季 , 人们应少吃酸味食品 , 多吃甜味的饮食 , 这样有利于补益人体脾胃之气 。 下面就为大家介绍一款药膳:五红饮 。
本文插图
材料(3人份):枸杞20克、红枣5颗(去核)、红莲子50克(去芯)、红豆100克、红糖适量 。
做法:红豆、红莲子洗净后用清水浸泡3小时;所有食材及浸泡的水一并放入锅中 , 水量一般为食材4倍左右;压力锅半小时或砂锅煲1小时 。 最后根据个人嗜好加入红糖即可 。
养 生 功 效红莲子:甘、涩 , 平 。 归脾、肾、心经 。 益肾固精 , 补脾止泻 , 止带 , 养心安神 。
红枣:甘 , 温 。 归脾、胃、心经 。 补中益气、养血安神 。
枸杞:甘 , 平 。 归肝、肾经 。 滋补肝肾 , 益精明目 。
红豆:补阴血 , 具有清心养神、健脾益肾、润肤养颜的功效 。
【『健康咨询报』补血益气又养心的五红饮,请您品一杯!】该药膳除了补益脾胃 , 还因所选食材均为红色 , 红色入心 , 因此有补心的作用 。 不过 , 本品为预防调理药膳 , 不能作为治疗用药 , 如有不适症状 , 建议到医院就诊 。
图片为授权使用责任编辑:王爽
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