土豆丝卷饼bxhTB■这个豆饼料太足,5种食材巧制作,微脆又甜润,口口留香
这个豆饼料太足 , 5种食材巧制作 , 微脆又甜润 , 口口留香 。
今天已经是春分了 , 到了春分气温就有明显的上升趋势 , 阳光也会变得更加暖和起来 。 春分以后虽然天气逐渐温暖起来 , 但冷暖交替仍旧频繁 , 天气状况并不稳定 , 所以 , 咱们还得注意保暖 , 不要过早地穿上单衣 。
这个季节也是养生的好季节 , 咱们在养生的同时 , 也不要忘了减肥这一大事 , 春季不减肥 , 夏季徒伤悲哦!
现在早餐很少吃油条、麻花等等重油的油炸食品 , 白天有时间就会捣鼓点面食 , 早起回锅热一热就可以做早餐 , 这几天我迷上吃这个杂粮营养小饼 , 虽然是杂粮 , 但是口感和味道都一级棒 , 最重点的是不会增脂 , 达到健康和营养的统一 。
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现在在做面食的时候都要适当放一点粗粮 , 我们吃的大米白面等等都属于精细粮 , 食物加工得越精细 , 营养素的丢失就越严重 , 粮食中的一些微量元素对身体是非常有益的 , 但是在精细粮里大都被加工流失了 。 所以 , 我们要经常适当地吃点粗粮是适当补充 。 从前的粗粮口感很粗糙 , 即使精加工做美食 , 对口味和口感也有影响 , 但是现在的粗粮都做得很精细了 , 口感也得到了大大的提升 , 比如玉米粉 , 咱们用精细的玉米粉做好吃的 , 口感一点都不会差 。
今天的这个杂粮饼不仅口感好 , 味道好 , 营养也非常全面 。 我用了白面 , 三色藜麦 , 玉米粉 , 红小豆和鸡蛋 , 这几种高营养食材打造一个小饼 , 想想就好吃 。
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【土豆丝卷饼bxhTB■这个豆饼料太足,5种食材巧制作,微脆又甜润,口口留香】这里白面和玉米粉 , 鸡蛋等都是咱们生活中最普遍常见的食材 , 其中三色藜麦大概有部分朋友还没重视起来 。 藜麦有“营养黄金”之称 , 能增强人体的抗病能力 , 适于所有群体食用 。 现在正是季节交替的时期 , 这个转换的季节 , 病毒也都活跃起来 , 稍有不注意就会患感冒等等 , 还有开年的病毒还有没彻底清除 , 所以我们一定要多注意保护自己 , 让身体强壮起来才能应对一切不良状况 。 藜麦属于高营养的食物 , 同时藜麦的含糖量较低 , 绝对适合健身减肥时期食用 , 而三色藜麦是藜麦中的首品 , 营养更是丰富全面 。
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今天的这个小饼是我白天的时候做的 , 早上起来可以用蒸锅热一热 , 或者煎一煎回暖就可以吃 , 刚出锅的时候外皮微脆 , 里面暄软甜润 , 非常好吃 。 就是二次回锅了也不影响口感 。 春天到了 , 多花点时间做三餐 , 好的身体还需要从食补上入手 , 对不?
【杂粮豆沙饼】
材料:白面150克 , 精细玉米粉150克 , 三色藜麦30克 , 鸡蛋1个 , 酵母3克 , 红豆馅适量 。
做法:
1、玉米粉备好 , 先用沸水烫一下 , 玉米粉和沸水的比例大致是1:1.搅拌到没有干粉的样子 , 晾到手温 , 打入鸡蛋 , 放入酵母 。
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2、把藜麦提前用水浸泡2小时 。 这时候的藜麦各个长出了小触角 , 用手一捻会碎 。
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3、烫好的玉米粉中把鸡蛋和酵母搅拌均匀 , 放入面粉和泡好的三色藜麦 。
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