#搜狐新闻#百吃不厌的家常菜，简简单单就能做，上班族最爱

剁辣椒炒鸡胗

本文插图

1、鸡胗清洗干净后切薄片，加姜末，红剁椒，料酒腌制20分钟左右；
2、长青椒洗净去籽切段，葱姜蒜切片；
3、热锅下油，油热后，依次下入花椒，姜、葱、蒜炒香；
4、放腌好的鸡胗片大火翻炒至断生；
5、加入青椒块翻炒，加少许老抽，炒至青椒断生，放少许盐，淋少许香油即可。
蒜香鸭块

本文插图

1、在油热后下蒜碎，煸炒出香后下鸭块，小火煸炒约5分钟，直至鸭块表层微微焦黄，鸭油渗出；
2、加入干辣椒略炒出味，滤掉煸出的鸭油，加一定比例的酱油、食醋、白糖和料酒，随后加温水，沸腾后盖上锅盖，转小火焖烧；
3、大约15至20分钟后，打开锅盖收汤汁，加盐味精，撒上葱花即可。
剁椒土豆片

本文插图

做法：
1.土豆切成片。
2.锅里下猪油烧热，下土豆片翻炒。
3.加一勺剁椒，适量的盐炒匀。
4.下少许水略煮后起锅撒香葱。
麻婆茄子

本文插图

1、茄子去蒂洗净，切成块状，用淡盐水浸泡10分钟，葱花、大蒜切碎，姜切末；
2、热锅油热后放入茄子，小火慢煎至茄子微软后盛出；
3、锅中倒油，放入蒜末和姜末爆香，下豆瓣酱煸炒出红油；
4、将茄子放入炒匀，加料酒，白糖、生抽、倒入清水焖煮一会，调入辣椒油、花椒油，待汤汁收干，撒上葱花即可。#鸡胗#剁椒#煸炒
做法：
1.土豆切成片。
2.锅里下猪油烧热，下土豆片翻炒。
3.加一勺剁椒，适量的盐炒匀。
4.下少许水略煮后起锅撒香葱。
麻婆茄子
1、茄子去蒂洗净，切成块状，用淡盐水浸泡10分钟，葱花、大蒜切碎，姜切末；
2、热锅油热后放入茄子，小火慢煎至茄子微软后盛出；
3、锅中倒油，放入蒜末和姜末爆香，下豆瓣酱煸炒出红油；
【#搜狐新闻#百吃不厌的家常菜，简简单单就能做，上班族最爱】4、将茄子放入炒匀，加料酒，白糖、生抽、倒入清水焖煮一会，调入辣椒油、花椒油，待汤汁收干，撒上葱花即可。

#搜狐新闻#百吃不厌的家常菜，简简单单就能做，上班族最爱

推荐阅读

昨天买的草莓苗今天栽叶子蔫了能活吗

电脑桌面图标有倒影怎么回事

山柰的养殖方法和注意事项

电脑辐射几米对胎儿无影响吗

相比其他，梅乐为何更受欢迎？

猪舌炒青椒的做法（小儿营养不良食谱）

dotcom SPACE咖啡馆探秘

教师节写给老师的简短感谢语向您致敬最尊敬的恩师

中国海拔最高的森林公园太白山国家森林公园

磷及其化合物中毒的表现

金瀚的腹肌快乐大本营第几分钟

胎盘成熟度胎盘成熟的等级分类

子夜是谁写的

[金牛]喜欢你时的害羞表现

适合三月发的暖心说说句子文案

党员双向述职报告怎么写？党员述职报告

怎么做黄豆甜酱做黄豆甜酱的方法

秦皇岛驾驶登记上牌的电动自行车需要驾驶证吗？秦皇岛电动车挂牌在哪里挂

月圆之夜狼为什么会叫

椰青需要放冰箱冷藏吗