慎独白衣TB■夏天到了，做一个合格的“吃瓜群众”
【慎独白衣TB■夏天到了，做一个合格的“吃瓜群众”】
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消暑第一瓜
冬瓜
冬瓜虽然姓冬 ， 却是夏季里难得的美食 ， 有祛暑、祛痰、利尿之效 ， 绝对是消暑第一瓜 。 夏季天热 ， 大便燥结 ， 还有口臭 ， 吃降火药劲太大 ， 这时冬瓜就派上大用场了 。
冬瓜性凉而味甘 ， 含有丰富的维生素和人体必需的微量元素（钙、磷、铁等） ， 并能利尿祛湿、清热解毒 。 搭配健脾祛湿的茯苓和排骨一起熬汤 ， 口味更佳 ， 非常适合湿气过重或水肿型肥胖的人吃 。
清热通便第一瓜
丝瓜
丝瓜味甘性凉 ， 可以从春末吃到初秋 ， 炒着吃或做汤都很好 ， 有利尿凉血、解毒通便的作用 。
养胃第一瓜
南瓜
中医说五色养五脏 ， 黄色食品益脾胃 。 用小米、玉米、南瓜来煮碗“黄金粥”就不错 。 三者里 ， 小米最补虚、玉米调和脾胃、南瓜补中益气 ， 各有各的补益特点 ， 都对脾胃调养有裨益 ， 粥食又是脾胃最喜欢的滋养方式 。
苦尽甘来第一瓜
苦瓜
常吃苦瓜有清心明目、清热解毒的功用 。 苦瓜虽然口感略苦 ， 但余味甘甜 ， 不管是烧、炒还是凉拌、煲汤 ， 只要能把苦瓜做熟且不失“青色” ， 都能达到去火目的 。
预防情绪中暑第一瓜
黄瓜
中医介绍 ， 黄瓜味甘、性凉 ， 入肺、胃、大肠经 ， 能清热利水、解毒消肿、生津止渴 。 黄瓜中所含的多种维生素 ， 能改善大脑和神经系统的功能 ， 安神定志 ， 控制失眠 ， 对“情绪中暑”有辅助作用 。
提醒
瓜类性凉 ， 脾胃虚寒人群不宜过多食用 。
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