「佳佳面食记」不会包粽子的可以试试做竹筒粽子,好吃好玩又好做,学会可以摆摊( 二 )
今天就分享大家一个竹筒粽子的做法吧 , 自己吃或者学会了拿去摆摊都是不错的 , 喜欢的话就一起来学一下吧 。 不会包粽子的可以试试做竹筒粽子 , 好吃好玩又好做 , 学会可以摆摊 。
【竹筒粽子】食材:糯米、红枣、水、白糖 。 做法步骤:
第一步:准备适量的糯米 , 提前浸泡一个晚上 , 浸泡过的糯米更容易煮熟;第二天将浸泡好的糯米清洗干净 , 沥干水分备用;然后洗点红枣 , 去核 , 切成小块 , 加到糯米中混合均匀 。
第二步:将糯米枣装到竹筒里 , 装的过程中用筷子戳一戳 , 让糯米更加紧实 , 装满之后盖上盖子就可以了 , 剩下的也装进竹筒里;然后锅中倒入足量的水 , 将竹筒粽子放进去 , 大火烧开之后转中火继续煮2个小时就可以了 。
【「佳佳面食记」不会包粽子的可以试试做竹筒粽子,好吃好玩又好做,学会可以摆摊】第三步:将煮好的竹筒粽子捞出来过一下温开水 , 不烫的时候拿出来 , 打开木塞 , 插上一根竹签 , 用竹片将竹筒分离 , 将粽子拿出来就可以了 , 然后在表面裹上一层白糖 , 我们的竹筒粽子就做好了 。
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