[益嘉美食生活家]好吃不胖的减脂菜,适合夏天想要减肥的女生,这样的减肥不痛苦
芦笋一直被称为蔬菜之王 , 含有丰富的膳食纤维 , 能够促进新陈代谢 , 用它做减脂餐再好不过了 。 搭配虾仁健康有营养 , 低油低脂 , 好吃不胖 , 尤其适合想要在夏天减肥减脂的女生 。 芦笋口味清新 , 加上弹滑的虾仁 , 吃这道菜 , 一点都不痛苦 , 不用像吃粗粮、沙拉一样减肥减得那么艰难 , 特别健康 。
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材料:
虾仁200克 , 芦笋一小把 , 胡姬花古法小榨花生油适量 , 盐适量 , 蚝油适量
步骤:
1.虾仁加入料酒去腥 , 加入适量淀粉抓匀备用 , 芦笋削皮后切小段;
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2.起锅烧水 , 放入少许食用油、少许盐 , 将芦笋焯水 , 过凉水备用 , 这样焯过的芦笋会特别的嫩绿;
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3.重新起锅 , 锅内倒入适量胡姬花古法小榨花生油;
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4.倒入虾仁 , 翻炒至变色;
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5.然后倒入芦笋翻炒均匀;
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6.放入一勺蚝油 , 翻炒均匀 , 可根据自己的口味 , 再加适量盐调味 , 炒熟出锅即可 。
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小贴士:
芦笋不要炒太久 , 要保持脆嫩的口感才好吃 ,
虾仁也可以用鲜虾剥壳的 , 会更鲜 。
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