美食达人小小贝■米饭一秒变披萨,好吃又香,在家也能做,快试试吧
剩米饭扔了总是很可惜 , 今天就教大家一道很好吃的鲜虾米饭披萨 。
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食材:
米饭、
鸡蛋 、
虾、
鲜鱿鱼、
黄油 、
洋葱、
料酒、
盐、
黑胡椒、
小番茄、
番茄酱、
马苏里拉芝士奶酪 、
·制作工序:
1.?先把虾去头去皮挑去肠线 , 开背后用刀背拍散 。 鱿鱼去除黑膜切条 。 虾和鱿鱼都用料酒腌制约10分钟 。
2.?煮锅中水烧开 , 分别把虾和鱿鱼下锅快速焯水后取出控水备用 ,
3.?取适量番茄沙司加入少许水和盐搅匀待用 。 洋葱切粒 , 备好黄油 。
4.?黄油小火加热至呈小泡泡状 , 把洋葱粒下锅炒出香味 , 加入番茄沙司汁 , 调入适量黑胡椒粉 , 煮开搅匀后即可关火 。
5.?提前煮好的米饭放凉 , 打入一个鸡蛋 , 少许盐搅拌均匀 , 披萨盘上抹上一层黄油 , 把米饭倒入 , 用勺子压紧实 , 把做好的酱均匀的抹在米饭上 。
6.?接着在上面均匀的撒上马苏里拉奶酪 , 摆入鱿鱼和虾球 , 入预热好的烤箱中层 , 上下火185度10分钟 , 把披萨取出再铺上一层马苏里拉奶酪 , 表面撒上洋葱粒 , 青瓜粒 , 小番茄粒 , 撒上少许胡椒粉 , 再烤8分钟即可 。
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