『云南活动』你知道吗？这3种保存方法，让你一年都可以吃到新鲜的生姜哦~
生姜放久了就会变干 ，
水分就会变少 ，
该怎么办呢？
本文插图
本文插图
生姜 ， 是平常我们做菜时常用的调料之一 ， 可以去腥、提味 ， 而且生姜还有一定的药用价值 ， 可以帮助我们去除身体里面的湿气 ， 还可以帮助我们止咳止呕等等 ， 在医学上有很广泛的作用 ， 所以平常我们多吃点生姜是很好的！
本文插图
但是我们可能会发现 ， 有时 ， 我们买回家的生姜 ， 没有及时的用掉 ， 放在那里就会逐渐变得干瘪 ， 就不能够用了 ， 那有什么方法可以改善这个问题吗？生姜放久了就会失去水分变得”干巴巴“的 ， 在家这样保存 ， 可以吃一年新鲜生姜！
本文插图
生姜的保存方法
本文插图
第一种：盐水浸泡
首先 ， 把生姜买回来后 ， 就准备一盆食盐水 ， 也不用很多的盐 ， 少量就行 ， 把生姜浸泡在盐水里20多分钟 ， 然后取出擦干水分 ， 放在一个阴凉处晾干 ， 然后将它用一个塑料袋包裹严实储存下来就可以了 ， 需要的时候取出一些 ， 剩下的立即用塑料袋再次封好 ， 只要在家这样保存生姜 ， 生姜就不易变得干巴巴的 ， 可以吃上一年的新鲜的生姜呢！
本文插图
第二种：埋沙法
因为生姜其实是因为接触到了空气 ， 所以慢慢的水分大量的挥发变得干巴巴的 ， 影响使用 ， 所以我们其实可以重新把它用细沙把它埋在花盆里面 ， 放在阴凉处 ， 隔绝空气 ， 保持细沙的湿度 ， 在家这样的保存生姜 ， 就不用怕生姜变得干巴巴的呢 ， 可以放心的吃上一整年的新鲜生姜！
本文插图
第三种：塑料袋储存
其实我们在第一种保存方法中最后也使用了塑料袋 ， 但是有些人不想给生姜泡盐水 ， 再还要晾干 ， 那么可以这样做：生姜买回来之后 ， 直接用一个塑料袋装着 ， 记得在里面撒上一些盐 ， 然后系上塑料袋 ， 要注意尽量减少塑料袋里面的空气 ， 长时间把塑料袋放在比较阴凉的地方 ， 在家这样保存生姜 ， 保鲜时间也会比较久 ， 也会延缓生姜变得干巴巴的速度 ， 保存得好的话 ， 可以吃上一整年的新鲜生姜！
本文插图
所以 ， 如果你一次性买了很多的生姜 ， 若是担心生姜会变得干巴巴的 ， 那么我们可以在家采用盐水浸泡法、埋沙法或者是塑料袋储存法来保存生姜 ， 如果保存得好 ， 你可以吃一年新鲜生姜哦！
本文插图
本文插图
生姜的营养价值
1、姜含有蛋白质、多种维生素、胡萝卜素、钙、铁、磷 。
【『云南活动』你知道吗？这3种保存方法，让你一年都可以吃到新鲜的生姜哦~】2、姜中含有姜醇、姜烯、水芹烯、柠檬醛和芳香等油性的挥发油；还有姜辣素、树脂、淀粉和纤维等 。
推荐阅读
- 《这就是街舞2》中他们竟是夫妻还有这些你不知道的事情！
- 云南原创群舞《摆出一个春天》春晚节目
- 王俊凯新活动路透来了，他参加申遗节目，走中轴线意义重大
- 王一博早年活动无人识，现在粉丝看到牌子上的6个字，肠子都悔青
- 《非诚勿扰》播出十年全是托？你知道24位女嘉宾都从哪来的吗？
- 为什么是白敬亭演《开端》？看完这档综艺你就知道了
- 综艺节目经常与其他嘉宾激烈争执的四位明星，你知道他们是谁吗？
- 火了10年的《非诚勿扰》全是托？你知道这些女嘉宾是从哪来的吗？
- 答案奇遇夜，有你想知道的答案嘛？
- 从2021年火到2022年，终于知道这档为何能成“王炸”了！