强嫂当家|去农村表姐家吃饭，表姐做了农家柴火饭，这道菜一上桌，我愣住了
去农村表姐家吃饭 ， 表姐做了农家柴火饭 ， 这道菜一上桌 ， 我愣住了！说实话 ， 好久都没吃过农家柴火饭菜了 ， 今天如愿在表姐家吃上农家柴火饭 ， 实在是太满足了 。 最好吃的饭菜 ， 是用土灶为炉 ， 用柴火烧出来的 ， 弥漫着一股农家肥特色 ， 农家的孩子吃着特别有味道！
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今天表姐做的菜不多 ， 就只有3道菜 ， 但是每一道菜份量都特别足 。
【大柴锅炖草鱼】
这条大草鱼 ， 估计没有10斤都有8斤重 ， 特别大一天 ， 一条鱼足够一家人吃 。 这条大鱼 ， 处理干净后在鱼身砍几道 ， 也没切成小块 ， 就一整条放进大柴锅里 ， 加了豆瓣酱、干辣椒、豆腐等等一起炖煮 ， 看着炖出来的酱汁那么浓稠 ， 就知道有多好吃了 。 这么大一条鱼 ， 基本上都是大骨 ， 吃的时候都不用太担心有小刺 。 这条草鱼被炖得非常入味 ， 在大锅中炖煮时我闻到香味就已经垂涎三尺了 。 这么大一条草鱼 ， 也只有农家的大柴锅才能煮 ， 用柴火烧出来的炖鱼 ， 肉质鲜嫩 ， 香辣入味 ， 吃着特别下饭 。
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【土豆炖土鸡】
这道土豆炖土鸡 ， 份量也是特别足 ， 把自己家养的6斤重的土鸡杀了 ， 砍成块 ， 放些香菇、红枣和土豆炖 ， 特别香 。 加了土豆块 ， 就连汤汁都非常浓稠 ， 我最爱吃汤汁浓稠的菜了 。 我总感觉只有汤汁浓稠的菜 ， 味道才够香 。 土鸡最香了 ， 这味道在市场是买不到的 ， 香菇和土豆吸收了鸡肉的肉汁 ， 特别香 。
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【锅巴】
就连米饭 ， 都是用大柴锅烧的 。 用大柴锅烧出来的米饭 ， 底部是焦焦的 ， 这锅巴吃着特别香 。
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【油炸蚂蚱】
最后一道菜是油炸蚂蚱 ， 这道菜一上桌 ， 我愣住了！怎么蚂蚱这种昆虫也是一道美食？我还真没吃过 ， 在厨房愣了好久 。
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【强嫂当家|去农村表姐家吃饭，表姐做了农家柴火饭，这道菜一上桌，我愣住了】
这道油炸蚂蚱一上桌 ， 表姐一家都吃嗨了 ， 特别是男士 ， 一口一个蚂蚱 ， 吃一个喝一口酒 ， 这道菜还真下酒 。
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看着他们吃得津津有味 ， 我虽然愣住了不敢吃 ， 但还是想尝尝到底是不是真有那么好吃 。 夹起一个油炸蚂蚱 ， 我轻轻咬了一口 ， 嗯 ， 酥脆入味 ， 油炸后撒上椒盐 ， 吃着特别香 。
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这道油炸蚂蚱一上桌 ， 刚开始我就愣住了 ， 为啥会愣住？因为我不知道蚂蚱这种昆虫竟然还可以做成一道美食 ， 而且还那么香 ， 吃上一个后根本停不下嘴 ， 实在是太过瘾了 ， 长这么大还真没吃过这么好吃的椒盐蚂蚱呢！
朋友们 ， 你们认为柴火饭好吃吗？油炸蚂蚱你们有吃过吗？感觉味道怎样？
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