台州抽屉|中国玉环新闻网丨开渔第一网海鲜“游”上市民餐桌
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【台州抽屉|中国玉环新闻网丨开渔第一网海鲜“游”上市民餐桌】
8月3日上午9时 , 坎门海港菜市场里人声鼎沸格外热闹 , 随着东海首批解禁渔船回港避风 , 渔民们陆续收起“开渔第一网” , 带回鲜活海鲜补给水产售卖市场 。
斑节虾、梭子蟹、墨鱼、鲳鱼、带鱼……在46号水产品摊位上 , 六七种海鲜被分拣后 , 整齐摆放在碎冰上保鲜 , 前来采购的市民络绎不绝 。
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“好久没吃到新鲜的海鲜了 , 就想多买了一点回家 , 尝尝鲜、过过瘾 。 ”在市民周女士的菜篮子里 , 采访人员看到 , 她买了虾、小黄鱼、水潺等四五种海鲜 , 足以烹饪一桌海鲜大餐 。
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历经4个月休渔期的“养精蓄锐” , 开渔后上岸的“虾兵蟹将”个大量足、肉质柔嫩 , 一只只梭子蟹的“肚皮”白中带黄、膏满肉肥 , 水潺则肉质白嫩、Q弹鲜活 。
“这个时候的海鲜最肥美 , 也最好卖 , 肉质鲜嫩 , 价格也不贵 , 很受顾客欢迎 。 ”46号水产品摊位摊主黄老板说 , 这个上午才过两个小时 , 她就卖出了300多斤海鲜 。
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“海鲜多了 , 我们摊位人气也旺了 。 ”同样 , 28号水产品摊位摊主林帆也体验到被“大单”砸中的感觉 。 前阵子 , 因为休渔的原因 , 每天的顾客总是冷冷清清 , 一天也只能卖100多斤海鲜 , 现在 , 她一上午就卖了500多斤海鲜 , 尤其是水潺、斑节虾等热销海鲜更是供不应求 , 一直处于补货的状态 。
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