烹饪|美食精选：南瓜烧排骨、黄瓜豆芽菜 、冬瓜双豆、蒜苗炒腊肉做法
南瓜烤排骨
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配料：排骨500克 ， 冬瓜200克 ， 淡酱油2汤匙 ， 酱油2汤匙 ， 盐1汤匙 ， 料酒2汤匙 ， 肉桂1片 ， 八角茴香1个 ， 适量的岩石糖 ， 适量的葱 ， 姜和大蒜
实践：
1.将肋骨洗净 ， 在沸水锅中烫一下以除去任何泡沫 ， 然后清洗 ， 去皮切冬瓜；
2.将油倒入锅中 ， 加入八角茴香 ， 肉桂 ， 姜 ， 大蒜片 ， 然后加入排骨 ， 翻炒几下 ， 再加入两小勺料酒 ， 搅拌均匀 ， 然后加入两小勺酱油 ， 一小勺淡酱油 ， 适量的冰糖 ， 盐 ， 搅拌均匀；
3.加热水 ， 煮沸 ， out出泡沫 ， 然后盖上锅 ， 用小火煮约40分钟；
4.加入冬瓜并煮约10分钟 ， 直到冬瓜煮熟 ， 加入葱并充分搅拌 。
黄瓜豆芽
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实践：
1.清洁绿豆芽 ， 并将其烫起来以备后用 。
2.将黄瓜斜切成薄片 ， 然后切成薄片 。
3.将胡萝卜切成细条 ， 放入更大的容器中 ， 加入一茶匙盐 ， 拌匀 ， 然后腌制五分钟 。
4.倒入腌制的黄瓜 ， 并去除多余的水 。
5.放入发烫的豆芽 ， 加入橄榄油 ， 盐 ， 蔬菜和水果粉 ， 淡酱油 ， 米醋 ， 如果您喜欢辣的话 ， 加一汤匙辣椒酱并拌匀 。
冬瓜双豆
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原料：冬瓜200克 ， 豌豆50克 ， 大豆50克 ， 胡萝卜30克 ， 盐 ， 味全高咸 ， 金兰酱油
实践：
【烹饪|美食精选：南瓜烧排骨、黄瓜豆芽菜 、冬瓜双豆、蒜苗炒腊肉做法】1.提前几个小时浸泡大豆；
2.将绿豆和大豆洗净；将胡萝卜去皮切丁;
3.将冬瓜去皮去籽 ， 切成小方块；
4.将冬瓜和胡萝卜去皮 ， 沥干水分；
5.将绿豆和大豆弄白 ， 取出并沥干；
6.在锅中加热油 ， 加入冬瓜 ， 胡萝卜 ， 绿豆和大豆 ， 搅拌均匀；
7.加入盐 ， 酱油 ， 味全高新鲜调味 ， 并搅拌均匀 。
蒜炒培根
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成分：培根 ， 蒜芽 ， 老干妈 ， 淡酱油 ， 葱 ， 姜
实践：
1.将培根切成薄片 ， 用水洗净大蒜芽 ， 然后切成薄片；
2.将培根片放入蒸锅中蒸约10分钟；
3.在锅中倒入少许油 ， 加入葱和姜直到放香 ， 再加入培根炒 ， 直到油出来 。
4.加入老干妈 ， 炒至香 ， 加入蒜芽 ， 在高温下炒一会儿 ， 再加入少许酱油调味 。
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