烹饪|炖鸡,这样弄出来的鸡,鸡肉嫩滑,汤汁香浓,一只鸡根本不够吃


大家好我是小恺热爱美食 , 每天更新不一样的美食 , 今天2020年8月9日每一天记录自己的时光和美食 , 开开心心又是一天 , 每一天分享每一道菜的详细做菜步骤 。
今天分享一道美味的美食炖鸡 , 这样弄出来的鸡 , 鸡肉嫩滑 , 汤汁香浓 , 一只鸡根本不够吃 , 味道很不错哟

烹饪|炖鸡,这样弄出来的鸡,鸡肉嫩滑,汤汁香浓,一只鸡根本不够吃
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下面开始分享我的炖鸡
原料:鲜鸡、白芷、当归、红枣、枸杞子、姜片、盐、料酒 。
做法步骤:

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第1步、清水加入料酒、姜片烧开 , 放入整只鸡焯水2分钟 , 用刀去掉多余油脂洗净备用 。

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【烹饪|炖鸡,这样弄出来的鸡,鸡肉嫩滑,汤汁香浓,一只鸡根本不够吃】

第2步、鸡肉藏不要扔掉 , 用来一起炖鸡汤很甜的 , 也是要先焯水后切块备用 。

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第3步、加入所有调料 , 倒入适量清水 , 放入电高压锅里蒸煮1小时即可 。

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第4步、一小时后就煮软烂了 , 过滤掉油脂就可以喝鸡汤了 。

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第5步、味道很不错哟 。
炖鸡就做好了 , 一道简单又好吃美味的美食、喜欢的 , 大家赶紧试一试 , 我是小恺热爱美食 , 每天更新不一样的美食 , 喜欢美食的请点赞、关注、分享、你有什么观点和想法 , 欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论 。 #炖鸡#鸡肉#料酒收藏
第2步、鸡肉藏不要扔掉 , 用来一起炖鸡汤很甜的 , 也是要先焯水后切块备用 。
第3步、加入所有调料 , 倒入适量清水 , 放入电高压锅里蒸煮1小时即可 。
第4步、一小时后就煮软烂了 , 过滤掉油脂就可以喝鸡汤了 。
第5步、味道很不错哟 。
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