吃货|广东妹子喜欢喝白粥,比吃饭还要香
我是广东妹子 , 从小就喜欢吃白粥 。
广东到了夏天 , 天气炎热 , 人容易没有胃口 , 就会选择吃粥 。 白粥清淡又止渴 , 吃白饭 , 我最多只能吃一碗 。 而如果吃白粥 , 能吃下三碗 , 还吃的舒服 。
白粥搭配小菜 , 酸菜 , 咸鸭蛋 , 豆腐乳都很不错 , 简单而不浪费 。
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广东白粥熬的时间长 , 比较软烂浓稠 , 米粥的香气四溢 。
我老公是四川人 , 他们那边煮的白粥 , 准确的说应该叫稀饭 , 我觉得是这样的 。 因为他要吃的粥是米饭的半颗粒状态 。 也就是那个粥只比米饭煮开了一点点 , 加多了水而已 。 在我看来 , 其实就还是饭 。
这样的粥我是吃不了的 , 同样他也吃不惯我熬的粥 。 入乡随俗 , 我是家庭主妇 , 我做饭说了算 。 久而久之 , 他也就慢慢的习惯了 。
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实际上 , 老公和儿子都不太喜欢吃粥 , 但是我又经常少不了粥 。 所以 , 有时候分开来煮饭也是有必要的 。
【吃货|广东妹子喜欢喝白粥,比吃饭还要香】比如他们父子俩吃面条 , 我吃白粥 , 各自搭配食物 , 也是挺好的 。
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