食疗食补|以前它是“救命菜”，8块一斤，是药又是菜，隔天炒一盘，常吃脾胃好( 二 ) |

步骤四，这个时候，开火后，热锅冷油，当油温6成热的时候，把大蒜放进去，快速的炒出蒜香。
步骤五，顺手把地瓜叶放锅中，旺火继续翻炒， 2分钟左右，食材炒到断生后，放上适量的调味料，入味即可。
烹饪小技巧：
地瓜叶往前数30年，是救命的食材，很多穷人买不起菜，都会采摘些地瓜叶食用，随着生活的变好，地瓜叶变成了猪吃的食材，随着对地瓜叶营养的认识，它成了全民喜欢的食材之一，价格比较贵哦，一斤要8块钱呢，地瓜叶和大蒜一起炒，能够满足你的味蕾，让你增加食欲，促进消化系统哦。
【食疗食补|以前它是“救命菜”，8块一斤，是药又是菜，隔天炒一盘，常吃脾胃好】另外，地瓜叶是药也是菜，大家遇到不妨多吃些，它含有的粗纤维等，常吃能够促进消化系统，帮助代谢体内的毒素等，有着通便润肠的功效，缓解消化不来带来的口臭，防止肥胖，减少了油脂，让肠道变得更加舒坦，经常炒一盘地瓜叶，好吃美味，还减肥哦，多吃身体棒，脾胃好。

食疗食补|以前它是“救命菜”，8块一斤，是药又是菜，隔天炒一盘，常吃脾胃好( 二 )

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