吃货|处暑时节，饮食有讲究，牢记5原则，舒服度过夏秋交替，不踩坑
【吃货|处暑时节，饮食有讲究，牢记5原则，舒服度过夏秋交替，不踩坑】
从今天开始 ， 将正式进入处暑节气 。 “暑”就是夏的意思 ， 处暑 ， 代表夏季将正式过去 ， 过了处暑 ， 秋天就真的来了 。 当然 ， 现在还处于夏秋交替之际 ， 这需要一个过程 。 虽然有秋天的阵阵凉意 ， 但是夏天的余热还没有全部散去 ， 毕竟现在还没有出三伏天 ， 民间有“秋老虎”一说 ， 现在早晚温差大 ， 白天还有夏季的炎热 ， 夜里毕竟寒凉 ， 我们要注意增减衣物 ， 被子也要准备出来了 ， 更何况“一场秋雨一场凉” ， 节气交替之际 ， 经常变天下雨 。
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中国人讲究吃 ， 不同的节日要吃不同的美食 ， 而在节气交替之际 ， 则需要通过饮食的调整来适应时节的变化 ， 从而达到养生的目的 。 民间素有“苦夏”的说法 ， 夏季酷热难忍 ， 人们常常是没有什么食欲 ， 并且动不动就大量流汗 ， 真真的是在受苦 ， 经过了一整个“苦夏” ， 我们的身体其实还没有完全调整过了 ， 肠胃也比较脆弱 ， 因此 ， 虽然天气见凉 ， 食欲也有所改善 ， 但是在饮食上还是需要注意一些 ， 避免饮食不当 ， 给身体带来不适 。 今天就来跟大家分享 ， 处暑时节 ， 天热干燥饮食有讲究 ， 注意这5个原则 ， 助你舒服度过夏秋交替 ， 一起来看看吧~
第一、饮食注意清淡
处暑时节 ， 虽然天气凉爽了不少 ， 但是气候也变得比较干燥 ， 一般我们早上起来之后 ， 会感觉到喉咙干 ， 鼻子干 ， 皮肤干等 ， 即使喝一杯水 ， 这种感觉也不会立即消失 ， 这其实就是我们常说的“秋燥” 。 应对秋燥 ， 首先我们的饮食就要注意清淡 ， 早上不妨多喝一些粥 ， 不仅可以解渴 ， 还可以帮助去秋燥 ， 比喝饮料更舒服 。 同时我们的饮食切忌不要吃太多特别油腻的食物 ， 很容易引起上火 。
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第二、多吃酸味食物
众所周知 ， 酸味食物有助于开胃助消化 。 处暑过后的秋老虎天气仍然不可以小看 ， 白天当中还是比较热的 ， 知了还在叫个不停 ， 人们的食欲也并没有完全调整过来 。 因此多吃一些酸味的食物来开开胃 ， 增加食欲则是不错的选择 。 酸味食物像山楂 ， 柠檬 ， 番茄等 ， 都是比较应季的 。
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第三、不吃辛辣的食物
处暑时节 ， “秋燥”对于人们的饮食和身体影响较大 。 本身气候就比较干燥 ， 人体容易烦躁上火 ， 因此以下辛辣的食物要尽量少吃 ， 尤其是辣椒 ， 生姜等 ， 这些食物本身属于热性 ， 在烹调的过程中失去了大量的水分 ， 食用以后更容易上火 ， 从而难免会加重“秋燥”对人们身体的影响 。
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第四、吃热不吃凉
处暑时节的天气变化多端 ， 很可能上午还比较炎热的高温天气 ， 而到了下午就变得十分寒凉 ， 秋风阵阵 ， 所以大家要注意保暖 ， 外出的时候不妨带上一些随身的衣物避免着凉 。 在饮食上也要注意不要吃太多寒凉的食物 。 有的人夏季喜欢喝凉茶 ， 吃冰镇西瓜 ， 那么现在最好就不要再吃了 ， 不妨将凉茶换成热茶 ， 同时像苦瓜 ， 黄瓜 ， 丝瓜这一类的食物 ， 也尽量不要一次吃太多 ， 尤其是肠胃不好的朋友们更要注意 。
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第五、应季水果要多吃
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