烹饪|花菜好吃的做法，香脆可口，简单入味又下饭，大人小孩都爱吃
大家好！我是汤圆 ， 每天都会给朋友们分享一道家常美食的制作方法 。 所有用到的调料 ， 都是最普通的 ， 平时家里就有的 ， 所有用到的食材 ， 也是市场上容易买到的 ， 做家常味 ， 让你感受家的味道 。
导语:花菜好吃的做法 ， 香脆可口 ， 简单入味又下饭 ， 大人小孩都爱吃！
花菜是一种很受人们欢迎的蔬菜 ， 味道鲜美 ， 营养丰富 ， VC含量非常丰富 ， 做法也有很多种 。
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今天就跟大家分享用花菜和腊肉搭配在一起 ， 来做一道家常菜 ， 这样做出来的花菜清脆爽口 ， 腊肉香味浓郁 ， 非常好吃下饭 ， 下面一起来看一下制作方法吧：
1、准备一个花菜掰成小块 ， 放入清水里加两勺盐 ， 先把花菜浸泡十分钟 ， 然后多清洗两遍 ， 把花菜清洗干净 。
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2、趁浸泡花菜的时间我们来准备一下辅料：准备几瓣大蒜和一小块姜切成薄片 ， 葱切成小段 ， 红椒青椒各一个（不喜欢吃辣的可以不要） ， 准备一块腊肉切成薄片 ， 放在碗里备用 。
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3、锅里水烧开 ， 加一勺盐 ， 放入提前泡发好的木耳和花菜焯水两分钟 ， 然后捞出过一下凉水 ， 控干水分（水尽量控的干一些 ， 这样做出来的花菜口感更好） 。
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4、锅烧热加适量花生油 ， 把腊肉倒入锅里炒出油脂 ， 加入适量花椒 ， 姜、蒜、辣椒一起炒出香味 。
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5、把腊肉拨到一边 ， 把花菜倒入锅里 ， 先翻炒一分钟 ， 加入一勺盐 ， 适量生抽 ， 适量蚝油 ， 适量料酒翻炒均匀 ， 然后把腊肉和花菜混合在一起 ， 加一勺白糖提鲜 ， 放入葱段 ， 一起翻炒均匀 ， 出锅装盘 ， 美味即成 。
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这样一道非常好吃的花菜炒腊肉就做好了 ， 口感清爽 ， 开胃下饭 ， 建议喜欢的朋友可以试一试 。
今天这道花菜炒腊肉的做法就分享到这里 ， 如果您喜欢汤圆的分享 ， 请记得关注我哦 ， 咱们下期见！
【烹饪|花菜好吃的做法，香脆可口，简单入味又下饭，大人小孩都爱吃】本文由四喜大汤圆原创 ， 抄袭必究！
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