烹饪|豆腐的好吃做法，比麻婆豆腐还好吃，营养搭配更美味，超下饭
豆腐是我们日常生活中再熟悉不过的食材了 ， 营养丰富 ， 营养价值也很高 ， 常吃豆腐还能够促进消化 ， 起到健脾和胃的作用 。 豆腐搭配其它食材也可以做出各种各样的美味佳肴 。
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今天就分享一道家常烧豆腐的做法 ， 简单美味 ， 超级下饭：
1 ， 豆腐切块 ， 放入水里 ， 往水里加1勺盐 ， 焯水1分钟 ， 捞出备用 。
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2 ， 切点青椒块、蒜末、葱花 ， 提前泡发的木耳清洗干净备用 。
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3 ， 锅里加适量油 ， 倒入蒜末和花椒炒出香味 ， 再加入适量豆瓣酱翻炒出红油 。
【烹饪|豆腐的好吃做法，比麻婆豆腐还好吃，营养搭配更美味，超下饭】
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4 ， 加适量清水 ， 放入豆腐 ， 加1勺老抽 ， 炖煮5分钟 。
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5 ， 5分钟后 ， 放入木耳和青椒 ， 加少许盐、1勺鸡精、1勺白糖 ， 翻炒均匀 ， 再炖煮2分钟 。
（喜欢吃更辣的也可以放入小米辣翻炒 。 ）
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6 ， 加适量淀粉水和葱花 ， 稍微翻炒均匀 ， 汤汁粘稠就可以出锅了 。
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烧豆腐就做好了 ， 好吃又下饭 ， 家常烧豆腐这样做 ， 简单又美味 ， 比麻婆豆腐更营养丰富又美味！我是@跳动了味蕾 ， 爱生活 ， 爱美食 ， 喜欢分享生活中的点点滴滴 ， 如果每天不知道吃什么 ， 可以关注我！每天给大家带来家常菜！幸福就是一家人共度三餐四季！
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