「中国经济网」内蒙古食品抽检2%批次不合格 涉及王府井华润万家
中国经济网北京9月9日讯（采访人员马先震孙辰炜）内蒙古自治区市场监督管理局网站于9月7日公示的《关于693批次食品抽检情况的通告》（内市监通告〔2020〕42号）显示 ， 本次共抽检19大类食品693批次样品 ， 其中检出14批次不合格样品 ， 经中国经济网采访人员计算 ， 不合格率为2.02% 。 其中 ， 王府井（600859.SH）、大润发控股、华润万家等公司旗下公司抽检不合格 。
上述抽查结果显示 ， 近期 ， 内蒙古自治区市场监督管理局组织食品安全监督抽检 ， 抽取粮食加工品、食用油和油脂及其制品、肉制品、食用农产品、乳制品、调味品、茶叶及相关制品、酒类、水果制品、蔬菜制品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、糕点、饮料、速冻食品、食盐、豆制品、餐饮食品、蜂产品等19大类食品693批次样品 ， 其中检出14批次不合格样品 。 主要是农兽药残留超标、食品添加剂超限量使用、质量指标不达标、重金属污染、其他污染物等问题 。
其中 ， 由张后生蔬菜批发生产、鄂尔多斯市王府井百货有限责任公司销售的食用农产品抽检不合格 。 该食用农产品为小油菜 ， 规格型号为计量销售 ， 生产日期/批号为2020年7月12日 ， 不合格项目为毒死蜱 ， 检验值为0.21mg/kg ， 标准值为0.1 ， 检验机构为内蒙古自治区产品质量检验研究院 。
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此外 ， 由山西菜多美商贸有限公司生产、鄂尔多斯市大润发商贸有限公司销售的食用农产品抽检不合格 。 该食用农产品为芹菜 ， 规格型号为计量销售 ， 生产日期/批号为440925 ， 不合格项目为辛硫磷 ， 检验值为0.21mg/kg ， 标准值为0.05 ， 检验机构为内蒙古自治区产品质量检验研究院 。
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除上述检验不合格产品外 ， 由湖南省临湘永巨茶业有限公司生产、内蒙古华润万家生活超市有限公司锡林浩特市额尔敦路分公司销售的3批次茶叶及相关制品抽检不合格 。 该3批次茶叶及相关制品为青砖茶 ， 规格型号分别为300g/罐、1.7kg/块、800g/块 ， 其中1批次生产日期/批号为2019年3月18日 ， 不合格项目为氟 ， 检验值为599.6mg/kg ， 标准值为300；另外2批次生产日期均为2018年5月15日 ， 其中1批次氟含量为609.3mg/kg ， 另1批次氟含量为760.2mg/kg 。 上述茶叶检验机构均为内蒙古自治区产品质量检验研究院 。
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毒死蜱是一种具有触杀、胃毒和熏蒸作用的有机磷杀虫剂 。 《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》（GB2763—2016）中规定 ， 毒死蜱在芹菜中的最大残留限量为0.05mg/kg 。 毒死蜱对鱼类及水生生物毒性较高 ， 在土壤中残留期较长 ， 具有环境持久性 ， 能通过饮水、食物甚至空气进入人体内 。 长期暴露在含有毒死蜱的环境中 ， 可能对人体神经、免疫、生殖、内分泌等系统产生毒性和危害 ， 甚至影响胚胎的生长发育 。
茶叶中氟的含量比一般植物多 ， 其含氟量与土壤关系很大 ， 一般植物很少超过40ppm ， 氟主要积累在茶树的叶中 ， 占茶树全株含量的98.1% ， 其他部位含量很低 。 从茶叶老嫩度看 ， 老叶中的含量是嫩叶中含量的12~36倍 。 就不同茶类而言 ， 以绿茶氟含量最低 ， 平均为67.53±69.49mg/kg ， 黑茶最高 ， 平均为296.14±246.07mg/kg ， 红茶、乌龙茶及花茶居中 ， 分别为177.01±121.49mg/kg、167.68±112.28mg/kg和140.97±150.51mg/kg 。 在泡茶过程中 ， 泡茶水温越高 ， 氟的浸出率越高 ， 浸泡时间越长 ， 氟的浸出率也越高 。 茶叶型氟中毒 ， 指人体因摄入过多含氟量高的茶或茶叶制品而导致氟中毒 。 氟 ， 一种气体元素 ， 化学性质很活泼 ， 腐蚀性强 。 适量的氟化物有助于防治龋齿 ， 长期过量摄入氟元素 ， 可能导致氟中毒 ， 轻度中毒会产生氟牙症 ， 俗称黄斑牙 ， 重度中毒会产生氟骨病 。
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