不锈钢锅具使用损害到啥情况会有金属析出，有碍健康
反正我很担心304不锈钢不能用于餐具，很简单你戴好厨房手套用妙洁或3m的不锈钢百洁布擦拭，你看看手套上以及是否有黑水擦出，特别是你放到白色瓷砖上擦，304最容易出问题，而且会有一股很明显的金属气味，316不锈钢，电视购物买的法格不锈钢锅具上千元一套的，配合不锈钢粉擦拭也会有以上问题，唉，反正我担心不锈钢。
■网友三十九
这锅是啥材料的啊？钢种知道么？=================================有游离金属析出，一般是腐蚀引起的。而划痕或者其它的一些表面缺陷，又或者材料的成分不合理以及洁净度不够等原因都会引起腐蚀，从而产生游离金属。具体情况比较复杂，不过只要锅子不生锈，问题不大。建议少用不锈钢锅子，假如要用不锈钢锅子，请用相对好一点的，勺子同理～
■网友三十九
不锈钢是铁镉镍钼合金，正规厂商生产的不锈钢锅应该是符合食品安全要求的，并且划痕不会影响元素的析出率，所以是安全的
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