烹饪|中午不知道吃什么？花菜的做法，绝对好吃
做干煸菜花时 ， 撒点孜然；脆嫩的菜花与孜然碰撞 ， 淡淡的孜然味成了这道菜的亮点 ， 越嚼越香 ， 非常开胃 。 家庭制作非常方便 ， 简单一炒 ， 对平时日常的匆匆忙忙的上下班是非常适合 。 炒好的菜花配上香喷喷的大米饭 ， 味道非常不错 。 大家如果喜欢一定要尝试一下~
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干煸孜然花菜
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主料：花菜一颗 配料：小葱 蒜 小红椒
具体制作方法：
第一步：准备食材 。 有机花菜、小红椒适量(不喜欢可以不加)、蒜苗适量（没有可以用小葱代替）、蒜适量 。
第二步：把花菜劈成小朵 ， 放入水中浸泡撒上一勺盐 。 （花菜浸泡后吃起来口感会脆脆的 。 ）
第三步：把小葱切成段、蒜切末、小红椒切圈备用 。
第四步：锅内倒入适量的油 ， 油热后放入蒜末、小红椒圈、几粒花椒炒出香味 。
第五步：把沥干水分的花菜放入锅中翻炒2分钟 。 （花菜发软就可以）
【烹饪|中午不知道吃什么？花菜的做法，绝对好吃】第六步：往锅内放入2勺生抽、1勺盐调味 ， 再放入1勺孜然粒煸炒均匀 。
第七步：把葱段放入锅内煸炒均匀 。
第八步：放入半勺鸡精、几滴香油 ， 再次翻炒均匀即可关火 。
花菜炒豆角
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主料：花菜一颗；豆角一把 。辅料：蒜切片 ， 葱花切末
具体制作方法：
第一步：花菜豆角 ， 摘洗干净 。
第二步：锅内倒油 ， 油热之后下入蒜片炒香 。
第三步：接下来倒入花菜豆角
第四步：炒至变色时放适量的盐和生抽 ， 耗油 ， 炒香入味 。
第五步：加少量的水 ， 焖3-5分钟 。
第六步：时间到 ， 撒上葱花粒 ， 鸡精 ， 炒至均匀 ， 出锅即可 。
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