烹饪|国庆家宴分享5道蒸菜，蒸一蒸营养不上火，学会倍有面儿( 二 ) |

3.扇贝肉用少许料酒，胡椒粉腌制一下。

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4.粉丝用水浸泡软。

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5.蒜蓉准备好。

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6.浸泡好的粉丝剪成10厘米长的小段，盘在贝壳上放上扇贝肉。

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7.锅内热油，取一半蒜蓉爆香，再倒入酱油，炒出香味，装起酱汁备用。

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8.每个扇贝上淋上一点刚才做好的蒜蓉酱汁。

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9. 放上蒜蓉后就可以下锅蒸了，大火蒸5分钟，待粉丝变透明可关火移出，再撒上葱花。

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肉末蒸鸡蛋豆腐

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by 后来的后来_WH
配料:
玉子豆腐两条、鸡蛋一个、肉末150g、食用盐适量、小麻油一勺、蒸鱼豉油一勺、料酒一勺、生抽一勺、香葱一根
烹饪步骤:
1.美美图片来一张。

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2.好嫩好嫩的。

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3.买的这样的玉子豆腐，一共买了两条，花了三元钱。

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4.玉子豆腐切片，码入盘中。

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5.肉末放适量的盐，一勺料酒，一勺生抽拌匀。

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6.将肉末放入盘中。

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7.在肉末上打一个鸡蛋。

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8.锅内放清水，放入玉子豆腐，大火烧开后蒸10分钟。

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9.时间到，取出，放一勺蒸鱼豉油。

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10.一勺小麻。

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11.撒上香葱，即可食用。

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香菇蒸鸡腿肉

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