烹饪|葱油饼步骤太多？no！那是你不知道这种方法，极简葱油饼来啦 |

葱油饼步骤太多？no！那是你不知道这种方法，极简葱油饼来啦！
葱油饼是北方的特色小吃，但是做起来步骤却不简单，甚至可以说有一点复杂，但你挡不住它真好吃啊！还是有很多人愿意花时间去做葱油饼，但是像我这种又懒又馋的想吃葱油饼咋办呢？

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我妈在我小的时候就说懒人有懒招，有什么能难得倒我呢？于是我就想到了用饺子皮做葱油饼，最终吃起来味道其实也没差多少，如果和我一样，又不想太多的步骤又想吃到葱油饼，就试试我这个方法吧！
【今日美味】：葱油饼
【所需材料】：饺子皮1包 (480g)、香葱6-8根、植物油、盐少许、淡橄榄油或菜籽油、（用于煎葱油饼，并给饼皮刷油）适量
【烹饪过程】：

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步骤1
这是我们准备好的所有原材料，油、饺子皮、葱、我们把葱清洗干净，用厨房用纸把葱上的水擦干净，把葱纵向切两半，然后把葱切成葱花，再切碎一点。葱花越碎越好，这样葱味更浓。

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步骤2
拿出事先准备好的一小碟油，再拿出一小盘盐，把饺子皮铺在干净的操作台上，往饺子皮上边刷上一层薄薄的油。

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步骤3
在饺子皮上撒上少许的盐，不撒盐葱油饼吃起来没有滋味，吃起来不好吃，根据自己的口味酌情撒盐，但没必要撒太多，因为好几层面饼，都要撒盐，叠加起来就太咸了。

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步骤4
在每个面饼上撒上切碎了的葱花。

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步骤5
葱油饼的关键就是葱和油，葱花的量和油的量一定要足，这样做出来葱油饼才能更加的有葱油味。

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步骤6
然后盖上一层饺子皮在饺子皮上边再刷上一层油再撒上葱花。

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步骤7
重复这个过程，我用了五个饺子皮，反复叠加做了一个葱油饼，其实大家用4-7个饺子皮都能做出比较完美的葱油饼，然后用擀面杖把饺子皮都擀薄一点。

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步骤8
越薄的葱油饼吃起来口感越好，越薄就越脆，面饼厚一点吃起来更加的有嚼劲，但是烙的时间会相对长一些，一边擀一边旋转葱油饼，最终的饺子皮擀成大约15cm的饼。

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步骤9
把锅开中火最好是不粘锅，放入一勺油，然后把葱油饼放入到锅中慢慢的烙。

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步骤10
一面烙好之后翻过去烙另一面，每一面大约烙上个三分钟，变成金色了就可以烙另一面了，中小火，省着烙糊。

烹饪|葱油饼步骤太多？no！那是你不知道这种方法，极简葱油饼来啦

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