烹饪|超鲜美好喝的白萝卜丝肥牛汤，简单快手
老话怎么说的来着：冬吃萝卜夏吃姜 ， 现在北方这边的天气逐渐转凉 ， 在寒冷的天气里 ， 给家人来一碗鲜美好喝的白萝卜肥牛汤 ， 喝完身上暖暖的 ， 简直再好不过了 ， 而且白萝卜 ， 牛肉营养还丰富 ， 这碗汤做法超级简单快手 ， 一学就会 。
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所需食材：白萝卜：1根 ， 肥牛片：255克
所需调味料：酱油：1大勺 ， 料酒：1大勺 ， 食盐：3小勺 ， 芝麻油：少许 ， 姜葱少许 ， 香菜：1根
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具体制作步骤：
首先准备好所需要的食材并清洗干净 ， 葱切末 ， 姜切丝 ， 白萝卜去皮切丝备用
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锅中加适量水煮开 ， 放入肥牛片 ， 加半大勺料酒去腥 ， 肥牛片变色后捞出过清水控干备用
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锅中加少许食用油 ， 放入葱姜翻炒出香味下入白萝卜丝翻炒到变软
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添加适量清水熬煮 ， 煮到白萝卜丝呈现透明
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下入肥牛 ， 放入半大勺料酒
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锅中加入1大勺酱油 ， 放入3小勺食盐调味就可出锅了 ， 装盘的时候撒一些香菜末 ， 再少少许的香油 ， 味道更美味
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所需注意事项：
这道汤味道特别好 ， 不需添加很多的调味料就很鲜美好喝了；
【烹饪|超鲜美好喝的白萝卜丝肥牛汤，简单快手】肥牛也可以用羊肉片替代 ， 也是很好喝的
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