好好ci饭|家常爆炒鱿鱼须,今天做的清淡版本


【好好ci饭|家常爆炒鱿鱼须,今天做的清淡版本】昨天跟朋友一起逛超市看见鱿鱼 , 发现好久没买了 , 于是 , 我动手就挑了一个大个头的 , (因为感觉买两个有点多 , 不如选个大的) , 随着去买了辣椒跟洋葱 , 这个搭配嗯 , 不但好看 , 还好吃
下面有教程 , 喜欢的朋友们 , 有空可以试试哦!
好好ci饭|家常爆炒鱿鱼须,今天做的清淡版本
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准备食材:
鲜鱿鱼须一大个
辣椒两条
洋葱小半个
姜四片
蒜三粒
料酒一勺
生抽一勺
蚝油一勺
盐小半勺子
香油适量
1?首先把鱿鱼须洗净 , 锅里烧水焯一下水捞出 , 改刀切小块 。
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2?辣椒 , 洋葱洗净 , 改刀也切成小块 。
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3?热锅烧油 , 油热蒜爆香 , 倒入备好的辣椒 , 洋葱爆炒 , 炒至断生 。
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4?接着倒入鱿鱼须 , 继续翻炒均匀 。
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5?分别加入生抽 , 蚝油料酒 , 盐 , 作为调味 , (最后我喜欢加上一丢丢芝麻香油 , 这样菜的味道就更提升了 , 没有的 , 就不用放 , )翻炒均匀即可关火装盘出锅
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一道非常鲜美爽口又下饭的爆炒鱿鱼须就这样做好了 。 好吃!
喜欢喝酒的 , 可以来点小酒也是非常惬意的呢!
作为日常或者招待客人都是非常不错的选择之一!
小贴士:可以根据自己喜欢的口味来增减食材和佐料!这只是我个人的参考!
喜欢的小伙伴们可以安排起来哦

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