食品安全|太原发布通告:涉疫巴西牛霖就地封存未流入市场

11月17日 , 太原市疫情防控办发布第77号通告 , 11月16日 , 太原市疾控中心在对该市进口冷冻肉品和水产品集中监管总仓进口冷冻食品检测中 , 发现从郑州发出的巴西牛霖内包装箱3份样本新冠病毒核酸检测结果为阳性 。 市疫情防控办立即组织市市场监管局、市卫健委等部门和相关单位采取食品溯源、人员排查隔离、场地消杀等应急处置措施 。 涉及的20件巴西牛霖全部就地封存 , 未流入市场 。 对所有接触人员、同车货物展开新冠病毒核酸检测 , 结果均为阴性 。
太原市进口冷冻肉品和水产品集中监管总仓于11月1日开始运行 。 进入太原市储存、销售、加工的进口冻品 , 必须先进入总仓 , 由总仓对外包装、内包装和肉品开展核酸采样 , 再对食品外包装全面消毒 。 经核酸采样检测合格 , 并取得《太原市进口冷冻肉品和水产品集中监管总仓出库证明》、食品安全追溯码后方能出仓 。 凡未取得出库证明和食品安全追溯码的 , 不得在我市储存、销售、加工 。
【食品安全|太原发布通告:涉疫巴西牛霖就地封存未流入市场】太原市疫情防控办提醒广大市民 , 要自觉遵守疫情防控各项措施 , 到正规的超市或市场选购生鲜产品 , 选购时可使用一次性塑料袋反套住手挑选冷冻冰鲜食品 , 避免用手直接接触 , 同时 , 要佩戴口罩 。 购买境外冷冻食品 , 建议使用手机扫描食品安全追溯码 , 了解食品安全信息 。 处理食材应生熟分开 , 煮熟煮透 。 购物、处理食材、饭前饭后应保持手卫生 。 (刘涛)

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